Augmentation de la production de protéines nutritionnelles à partir de sources alternatives
1 appel à projet en cours
Le défi majeur consistant à garantir une disponibilité durable suffisante des protéines pour la nutrition humaine et animale est loin d’être résolu. L’adoption de protéines alternatives d’origine durable peut contribuer à renforcer la résilience du système alimentaire. Si les protéines proviennent de sources locales, cela peut également réduire la dépendance vis-à-vis des importations de protéines, comme le souligne la stratégie européenne sur les protéines. Il existe déjà de nombreuses sources alternatives de protéines et il faut intensifier les efforts en matière de R&I pour accroître leur utilisation comme ingrédient alimentaire nutritionnel clé, tout en garantissant la sécurité et l’acceptation des consommateurs/utilisateurs finaux.
Date d’ouverture de l’Appel à projet : 03/04/2025
Date de clôture : 18/09/2025
Les propositions retenues contribueront à la mise en œuvre de la stratégie de l’UE en matière de bioéconomie et de son plan d’action, de la stratégie industrielle de l’UE, du plan d’action pour l’économie circulaire, de l’ambition de la stratégie européenne en matière de sécurité alimentaire et de la stratégie « Farm2Fork », ainsi que des parcours « Food 2030 » et de l’initiative de l’UE sur la biotechnologie et la biofabrication.
Le dossier de consultation relatif au présent appel à projet est téléchargeable sur le lien suivant :
HORIZON-JU-CBE-2025-IA-03
